おはようございます。のぼりんです。
嫁と長男と次男のお弁当を作りました。
レシピを掲載します。
参考になれば嬉しいです！
- 嫁弁当
曲げわっぱ弁当。
- 長男弁当
保温弁当。
- 次男弁当
普通の弁当箱
献立
- 焼肉丼
- 大根サラダ
- キャロットラペ
- 卵焼き
- 糠漬け(大根)
レシピ
- 焼肉丼
材料(4人分)
牛こま切れ肉 ３００ｇ
玉ねぎ １個
いんげん 適量(冷凍)
サラダ油 大さじ１
☆調味料
料理酒 大さじ３
みりん 大さじ３
醬油 大さじ３
砂糖 小さじ３
おろしにんにく １片
手順
- ボウルに牛こま切れ肉、☆調味料を入れ揉みこみ、冷蔵庫で5分程おく。
- 玉ねぎは薄切り、いんげんは解凍して食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて油がなじむまで炒め、端に寄せる。
- １をつけダレごと入れて、水気を飛ばしながらお肉に火が通るまで全体を炒め合わせて完成です。
コツ・ポイント
お肉に下味をつけることで柔らかく仕上がります！
簡単ですので是非作ってみてください(^^)/
今日も一日、自分なりに精いっぱい、楽しんで行きましょう(^^♪
ここまで読んで頂きありがとうございました。
参考になれば嬉しいです！
