読みにきていただきありがとうございます。
どうしても家系ラーメンが食いたい病を患ったクッキング父ちゃんです。
本日はクックらの辛ネギラーメンが食いたくってお昼前にクックらへフェードイン！！
辛ネギラーメン中盛りとチャーシューまぶしをベースにナイスなトッピングでどうでしょう！！
待つこと数分でチャクドォォォォォン！！
辛ネギと赤玉ねぎのコントラストが美しい…ほうれん草の緑も新緑の色合いですね。
まずはスープからゴクリ…クックらのパンチの効いた豚骨スープに辛味噌の味加わりめちゃくちゃ良きかな。
ゴクリ…ゴクリ…ああ…うめぇ。
綺麗な緑色をしたほうれん草をガブリエル。
ジュワッと広がるスープが無敵です。
そしてスープを再びゴクリ。
ネギとネギの間から王道家自家製麺をリフトアップ！！
それでは一気にバキューミング！！
ズズズズズズズズバッ！！
ちょうど良い長さの麺が食べやすく美味いんだよね。
もっちりした麺は小麦の風味もバッチリです。
そして大量のネギと一緒にバキューミング！！
ん…なんかネギの食感が変わってる！？
店長にお伺いしたところ以前より細かく切っていて芯を使うのもやめたそうです。
ネギのシャキシャキ食感は残しつつ滑らかな舌触りが非常に良いですね。
たっぷりの辛ネギを満喫しましょう。
ちなみに以前の辛ネギの写真がこちらなので見た目で変わったことがわかりますね。
最近辛ネギ食べてないなって方は是非食べてみてくださいませ。
辛ネギの興奮もおさまってきたところでチャーシューまぶしをいただきましょう。
スモーキーなチャーシューに熱々なご飯、それだけで幸せになれます。
海苔と麺。
立ち昇る湯気が熱々さを物語る。
クックらのラーメンには海苔はマストです。
チャーシューまぶしにマヨネーズをたっぷりぶっかけてスープを垂らして海苔で巻いていただく。
くぅぅぅ…やべぇ美味さだぞ。
辛ネギには細かいチャーシューが入っているのもポイントだぜ。
今日のチャーシューも柔らかくて肉質も良く美味しいです。
ラストは生姜投入して一気に啜り倒しましょう。
生姜は最後に入れるのがおすすめです。
サルベージもしっかり終わったところでトッピングの味玉をガブリエルといただき本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
ブラッシュアップされた相模大野クックらの辛ネギラーメンを是非食べてみてください。
食感がかなり変わっておりびっくりすると思いますよ。
【本日のお店】
クックら
住所:神奈川県相模原市南区相模大野５丁目２７−５
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