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「梅流し」という料理 - datetaira’s blog
作った食事を残すのは嫌だからどうにか工夫をしながら、ものを捨てることなく日々の献立を形成している。僕の食卓なんて「形成」なんて立派な言葉を用いるようなものでもなく、余り物を食べてそれに飽きてくるなら何らか味を変えてそいつらを食べ切る…という「節約と言えば聞こえがいいだけのケチ臭いメシ」を食べていることが多い。今週の頭からは菜の花を食べていたが、その残り茹で汁に豚コマを足して「常夜鍋のようなもの」にし...
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今夜の夕食をご紹介 - きよさばのブログ
皆さんこんにちは、きよさばです。今夜の夕食をご紹介します。 それがこちら。カレイの煮つけです。 里芋の煮物やほうれん草のおひたし等も、追加しています。カレイの煮つけの味に関しては、しっかり煮込んでいたので、柔らかくも醤油ベースの味付けがあっさりしていて、美味しく感じます。ご飯との相性も良く、どんどん食が進みました。...
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【ヘルシオまかせて調理】メイン料理ステーキと副菜が同時に完成 - こばともさんの食べるの大好き
超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。...
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棒ザメのムニエル - ベリーの暮らし
アブラツノザメ、とも言うそうです。夫と一緒に散歩がてら行くスーパーでは他のスーパーではあまり見ない魚も売られています。 たとえば、棒ザメ。身がふわふわしたサメでこの日は１パック３切れ入りで400円くらいでした。 ２パック買ってムニエルにすることに。 まず塩コショウをして・・・ ビニール袋に小麦粉を入れてその中で棒ザメに小麦粉をまぶす。 そして、フライパンにバターを入れて焼きます。...
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初春の花 - photogenicmomの日記
こんにちは。お立ち寄りありがとうございます。春が待ち遠しいですね！ ウォーキングを兼ねてお花屋さんへ。 途中、出会った初春の花たち。 お花たちもいつもより、値上げです コデマリ、スイトピー、ラナンキュラスを購入しました。☝️花器の形にあわせてスポンジ(オアシス)を切り、水を吸わせて花器にセットし、花を挿していきます。...
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ロンドンで一番美味しいフル・イングリッシュ・ブレックファストとアンティークマーケット - ロンドンのテムズでズンドコレボリューション
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。ある日の日曜日、Kentish Townで開催されるCar Bootを見に行くついでに個人的にロンドンで一番美味しいフル・イングリッシュ・ブレックファストが食べられるカフェだと思っている『Norman's Cafe』に行って来ましたよ。Norman's Cafe 167 Junction Rd, Archway, London N19...
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相模大野家系ラーメンクックらのネギラーメンが進化していることにお気づきだろうか！？新しくなったネギラーメンに注目です！！ -...
読みにきていただきありがとうございます。どうしても家系ラーメンが食いたい病を患ったクッキング父ちゃんです。...
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牡蠣のコキールと夜明けのしらす - ほんの少し
先日、節分に芝海老のおぼろを作った際に残った頭と外殻。海老味噌を出すよう潰しながら炒り、香味野菜やトマトピュレじっくり煮込み濾したものソース...
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2. 9 (Sun) - 2. 15 (Sat) の夕食 - Ver. 3.0
夕食作りもあと数日。冷蔵庫も冷凍庫もほぼ空です。米、粉類、乾物等、小型調理家電、最低限のものを残した食器等々、すでに梱包済みです。そんな状況なので大したものは作れていないのですが。20250209ほうれん草と薄揚げの味噌汁、鶏皮餃子のトマト煮込み、キャベツとシラスのレモンサラダ、雑穀入り白米20250210ほうれん草と自家製パンチェッタのクリームパスタ、かぼちゃのピクルス20250211写真がボケて...
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「Coffee Shop 私だけのコーヒー」好みのコーヒーに出会えるお店に行ってきました！ - おいしいコーヒー生活
自分好みのコーヒーが作れたらな～、という願いをかなえるお店があります。愛知県名古屋市にある「Coffee Shop...
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今欲しいもの：面白さが詰まった話の数々 - 八つの風を受けて
こんにちは、今日も元気ですが、食べ過ぎには注意が必要です。：：：：２月１５日 晩ごはん鮭のバター焼き（シメジと小松菜）＊キャベツ、紫玉ねぎ、トマト、カボチャのサラダ鶏ひき肉団子のスープ＊白菜、春菊ぬか漬け（ピーマン、長芋、蕪）カボチャはレンチンして、皮のまま潰したのでちょっと色が悪いマヨネーズと粒マスタードを入れて混ぜただけ。：：：：２月１５日...
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2/15の昼ごはん、晩ごはん - きりとるぶろぐ
【2/15（土）の昼ごはん】サラダ、パン息子と旦那が2人でお出かけしてくれていたので、ひとりごはん。余っていたサラダとパンで簡単に済ませました。【2/15（土）の晩ごはん】からあげ（大根おろし付き）、鶏肉団子と春雨のスープ、ごはん最近、息子が春雨のおいしさを理解したらしく、春雨をいれたスープを作ると野菜も食べてくれます。
View Article◇オモウマい店◇中華のんち〜北茅ヶ崎〜 - Ferya’s La vie brillante
PHA+5LuK5pel44Gv44OQ44Kk44Kv5pel5ZKM4piA77iPPC9wPgo8cD7otbDjgaPjgabjgaY8L3A+CjxwPuawl+aMgeOBoeiJr+OBhOOBruOBquOCk+OBruOBo+OBpuOAguOAguOAgvCfj43vuI/vvozvvp4tLe++nTwvcD4KPHA+wqA8L3A+CjxwPuWQkeOBi+OBo+OBn...
View Article食べ物のアレルギーは食べるからじゃなくて環境ですって！？ - life memo
「皮膚が痒くなるのはなぜだ」が上がってきたのでついつい見てしまいました。www.youtube.com...
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2/16の晩ごはん - きりとるぶろぐ
【2/16（日）の晩ごはん】鶏肉ハンバーグ、サラダ、厚揚げと大根の煮物、味噌汁、ごはん立派な大根をもらったので、大根サラダ、厚揚げとの煮物にしました。厚揚げの煮物は冷ましてから息子に出してあげたのですが、「これ冷たいから食べれない、あっためて」と言われました…最近、あったかいものを飲んだり食べたり出来るようになったみたいです。
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【おうちごはん】マックの限定「N.Y.ジューシーチキン ザクザクスパイシー」！！ - 子どもとごはん
本当は福袋に入ってたクーポンを使いたかったのですが、残念ながら品切れ（チキンフィレオだったのですが…そんなことある！？笑）。 代わりに「N.Y.ジューシーチキン ザクザクスパイシー」を！！（こっちにチキンを取られちゃったのか？） 味はほぼネーミングの通りで、とっても美味しかったです。ガッカリすることもなく、ずば抜けて感激する美味しさでもなくw...
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